BRCGS Packaging V.7
| DETALHES DO CURSO | |
| Modalidade | Online |
| Duração | 1 dia (8 horas) |
| Preço | 195 € + IVA |
A BRC Global Standards publicou a revisão 7 do protocolo BRCGS Packaging and Packaging Materials em outubro de 2024. A norma entra em vigor a 28 de abril de 2025. O curso permitir-lhe-á conhecer as alterações propostas para a nova versão da norma.
- Assegurar a transição da versão 6 para a versão 7 do BRCGS PM.
- Conhecer os novos requisitos da norma.
- Identificar GAPs para desenvolver o plano de ação.
Dirigido a:
Responsáveis pela qualidade e segurança alimentar na indústria de embalagem, técnicos de empresas certificadas BRCGS Packaging ou consultores interessados na implementação da norma.
Programa:- Principais alterações ao protocolo
- Principais alterações nos requisitos
- Plano de melhoria contínua para a segurança, integridade e qualidade do produto
- Gestão dos riscos
- HARA (Análise de perigos para a segurança, integridade e qualidade do produto). CCP e QCP.
- Análise de vulnerabilidades (VACCP, food fraud)
- Análise de ameaças (TACCP, food defense)
- Auditorias internas
- Programa baseado no risco e NC
- Âmbito centrado em: HARA e Plano de Qualidade; PPR; Planos de defesa dos produtos e de prevenção da fraude nos produtos; Outros procedimentos; Inspeções internas
- Plano CAPA
- Plano de homologação e monitorização de fornecedores de matérias-primas, serviços e outsourcing de processos.
- Plano de rastreabilidade: interno, de fornecedores.
- Boas práticas de fabrico
- Procedimento de apuramento de linha
- Validação de testes de controlo, equipamento de medição em laboratório, fora de linha, em linha.
- Controlo na receção, armazenamento, expedição e distribuição.
- Boas práticas de higiene e outros pré-requisitos (plano de desenvolvimento do produto, programa de controlo de pragas, etc.).
- Exercícios específicos de orientação para o desenvolvimento de novos procedimentos e planos exigidos pela nova edição da norma.
Modalidades de formação
Cursos abertos através de um programa variado de formação especializada;
Formação à medida através de cursos internos adaptados às necessidades específicas dos nossos clientes.
Descontos aplicáveis
Os participantes que se inscreverem com pelo menos um mês de antecedência receberão um desconto de 10%;
As pessoas em situação de desemprego receberão um desconto de 20%;
O segundo participante da mesma empresa receberá um desconto de 20%; no caso de 3 ou mais participantes, será aplicado um desconto de 30%.
Estes descontos dizem respeito aos preços indicados no nosso catálogo de formação, não sendo cumulativos entre si.
