Este curso fornece as ferramentas necessárias para conhecer e identificar os requisitos de defesa contra o bioterrorismo, sabotagem e vandalismo, de acordo com as normas de certificação IFS, BRC e FSSC.

 DETALHES DO CURSO
Modalidade Online
Duração 4 horas
Preço 95 € + IVA

 

Objetivo:

 

  • A Desenvolver um programa de Defesa Alimentar; 
  • Distinguir Defesa Alimentar, Segurança dos Alimentos e Fraude Alimentar; 
  • Conhecer os custos associados a estes incidentes.

 

Programa:

  • O que é Defesa Alimentar e o seu impacto na indústria alimentar;
  • Defesa Alimentar / Fraude Alimentar / Segurança dos Alimentos;
  • As quatro perguntas da Defesa Alimentar: Quem nos pode atacar? Como o pode fazer? Onde somos mais vulneráveis? Como os podemos parar?
  • Etapas de um programa de Food Defense: Sequência de etapas; Exemplos práticos de como as aplicar;
  • Como avaliar o plano e quando o rever;
  • Realização de um estudo de caso.

Dirigido a:

  • Responsáveis de qualidade, funcionários de empresas alimentares, profissionais independentes e consultores que necessitem das ferramentas necessárias para a implementação do sistema de gestão da qualidade alimentar em qualquer organização.
  • Consultores especializados.


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Modalidades de formação

Cursos abertos através de um programa variado de formação especializada;

Formação à medida através de cursos internos adaptados às necessidades específicas dos nossos clientes.

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Descontos aplicáveis

Os participantes que se inscreverem com pelo menos um mês de antecedência receberão um desconto de 10%;

As pessoas em situação de desemprego receberão um desconto de 20%;

O segundo participante da mesma empresa receberá um desconto de 20%; no caso de 3 ou mais participantes, será aplicado um desconto de 30%.

Estes descontos dizem respeito aos preços indicados no nosso catálogo de formação, não sendo cumulativos entre si.

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